午餐吃什么主食减肥
午餐算是我们三餐当中的一顿主食,吃午餐可以补充我们一天的能量,但是很多人为了减肥就节食不吃午餐,其实这样是不行的,我们会一天都没有精神还会很疲劳。减肥者午餐是可以吃的,但是要搭配可以减肥的食物,只是减肥者不能暴饮暴食。那么我们午餐吃什么主食减肥?
一、午餐吃什么主食减肥
1、豆类
诸如黄豆、黑豆、红豆、花豆等等,任何豆类都能提供丰富的膳食纤维,还有不致于让你发胖的些微醣份。而且根据中央社的报导,相较其他人,较常食用豆类的人通常体重都来得更为轻盈。
2、南瓜
南瓜是另外一种高膳食纤维、低醣份的绝佳食物,常常被应用在各种减肥餐当中,因为它不仅仅可以提供饱足感,丰富的维生素E还能抑制活性氧,防止减肥当中可能发生的老化。
3、燕麦
已经有许多研究证实,燕麦可以有效降低胆固醇,增加身体的代谢作用,在改善心血管疾病方面有显着的效果。相较其他精致淀粉例如白米与面条,燕麦富含更多维他命与矿物质。
4、杏仁
杏仁拥有丰富的维生素B1,可以提昇醣类转化成能量时的效率,还能促进血液循环,改善低血压造成的疲劳感。
5、地瓜
地瓜同样是高纤维、低热量的经典减肥食材。而且在消化地瓜的过程当中,血糖将会上升得较为缓慢,让人不致于很快产生饥饿感,进一步阻止我们吃下过多的热量。
6、香蕉
香蕉里面拥有果胶和果糖一起组合成的膳食纤维,具有整理肠道环境、改善消化的效果,吸收后能马上转化为热量供身体利用,而不会造成热量堆积、形成脂肪。
7、蓝莓
浆果类对身体非常有益,尤其是蓝莓,1杯蓝莓里面就含有3.6克的膳食纤维,可说是含量非常高。在食用脂质的时候一起食用蓝莓,将有防止消化器官吸收脂质的优良效果。
二、午餐的营养搭配技巧
1.主食每天摄入半斤至八两
不过如果你当天的活动量比较大,如参加了运动、从事了体力劳动,还可以适当增加,主食是用来提供能量的。
2.蔬菜、水果每天1斤左右
肉食如鸡、鱼等动物性食品每天不要超过2两,即使是瘦肉里脂肪含量也不算低;平均每天吃豆制品1两或多一点;牛奶1袋(早餐用);鸡蛋1个(可在早餐时吃)。少吃猪、牛、羊肉,多吃鱼、虾和鸡(最好是柴鸡)。
3.吃多种蔬菜、水果和薯类
蔬菜的品种很多,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素b2、维生素c和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。
4.膳食纤维食物能增强抗病能力
有些水果维生素及一些微量元素的含量不及新鲜蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质又比蔬菜丰富,所以谁也代替不了谁;薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,富含丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些食物对保持心血管健康、增强抗病能力,减少儿童发生干眼症和预防癌症等十分重要。
5.酸奶可调节肠道的生态环境
消化不良者可在办公室备些酸奶,酸奶可调节肠道的生态环境,使有害菌不易存活,每天一杯酸奶可有效改善胃肠功能。女性还可预防乳腺癌。
减肥者们一定要注意午餐的搭配,因为毕竟只要掌握好午餐的减肥食物搭配我们才会起到减脂的作用,如果午餐吃的太油腻还会变得更胖。我们要明白午餐吃什么主食减肥,并按照食谱上面推荐的减脂食物来搭配,坚持每天中午都吃这些主食,那么我相信减肥者们一定可以成功瘦身的。
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