马上都知道,空腹能吃西红柿吗
空腹能吃西红柿吗,很多人都有的疑问,到底是不是可以食用,或者是吃了以后对我们身体有什么影响。都是大家非常关心的话题,尤其是对于吃,大家普遍都是很关心的,西红柿酸甜可口,看看空腹吃了究竟会怎么样,有哪些是需要我们注意的,一起看看吧。
一、空腹能吃西红柿吗?
西红柿是一种可果可蔬的食物,酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。但是,西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。 此外,未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中,含有大量有毒的番茄碱,人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后,番茄碱的含量即大为减少以至消失。
二、吃西红柿的6大禁忌
1.空腹时不宜吃
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2.不宜食用未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
3.不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,西红柿富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
4.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
5.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食
小贴士:饭前吃西红柿可瘦身(瘦身食品)
西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。
空腹能吃西红柿吗?答案这回知道了,当然是不能哦。有时候如果胃的功能还可以的话勉强可以接受,可是当我们的肠胃功能明显不好,或者说是明显的下降,这回就一定要多多注意吃的时候要小心了,一不小心其实是很刺激胃的,为了身体健康,还是要健康饮食哦。
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