孩子吃海带有什么好处
海带是一种含碘元素十分丰富的海产品,而且海带的做法和功效也很多,既可以煮菜炖汤,也可以下火锅来吃,因此有很多的朋友们都特别喜欢吃海带,那么,海带既然有这么多好处功效,那么孩子吃海带有什么好处呢?不妨让我们一起了解看看吧。
一、孩子吃海带有什么好处
1、有减少患放射性疾病几率的作用
海带里面含有丰富的较之,这些物质可以促进放射性物质的排出,将体内含有的放射性物质降到最低,防止它们的积聚,从而达到降低孩子患放射性疾病的几率。经常在强电离辐射下工作的人要多吃海带,可以能够防止大肠吸收放射性元素锶。
2、有预防甲状腺肿大的作用
海带中是一种富含碘的藻类蔬菜,碘是合成甲状腺的重要成分,如果孩子摄入的碘不够,就可能会患上甲状腺肿大,导致脖子非常粗。通过经常吃海带的方式,可以提前预防甲状腺肿大。
3、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。孩子食用能提高自身抵抗力,增强抗病能力,强身健体。
4、补钙
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。孩子食用能补充身体所需的钙元素,促进骨骼发育。
二、海带可以做哪些菜
1、排骨绿豆海带粥
用料:大米适量,猪大排适量,绿豆适量,海带适量,食盐2克,酱油适量,姜适量,胡椒粉适量。
做法:排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。
小贴士:绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
2、海带豆腐蘑菇汤的做法
用料:海带200克,豆腐200克,蘑菇100克,虾皮30克,油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量。
做法:海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,切成条,葱切末,豆腐切块,虾皮用水浸泡掉咸味。锅热油,爆香葱末,放入海带翻炒一下。放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。放入虾皮,加入盐调味、胡椒粉、鸡精。出锅前撒葱花就可以了。
孩子吃海带有什么好处?对于不知道孩子吃海带有什么好处的朋友们来说,相信在看完以上详细介绍以后,一定不难从中找到这个问题的正确答案了吧,建议有需要的朋友们可以给孩子多吃点海带,对孩子的身体健康很有好处哦,而且还能补充碘元素。
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