咖喱土豆的做法
土豆是一种具有丰富营养的蔬菜食品,土豆在中国乃至全世界受到欢迎,几乎每一个国家的各个地区的人都会吃土豆,并且有不同的做法。西方将土豆组成芝士焗土豆,土豆沙拉等,中国人将土豆做成各种下饭菜,而在泰国因为其盛产咖喱,所以自然而然就有了咖喱土豆,今天我们每个家庭也会做咖喱土豆,配上大米饭也是一顿不错的美食。今天就给大家介绍一下咖喱土豆的做法。
咖喱土豆的做法
首先准备原材料,土豆2个,胡萝卜一根,圆葱半个,牛肉半斤,牛奶一袋,咖喱粉或咖喱块适量。如果你想在咖喱土豆里加入肉类,鸡肉或者牛肉的话,牛肉我建议事先煮至八成熟,因为牛肉不是很爱熟。
首先将各个材料切好,土豆,胡萝卜滚刀块切好放入水中,洋葱切成小丁,锅中倒油烧制7成热,放入圆葱编制出香味后放入胡萝卜,土豆,可以在这个时候加一点点酱油和白糖提味。
然后加水和牛奶将土豆胡萝卜煮熟,加牛奶煮可以使得咖喱味道更浓郁,收汁时将咖喱粉或块放入,煮熟即可。这样好吃的咖喱土豆就做好了是不是非常简单。小编个人是非常喜欢吃咖喱土豆的,做起来也方便简单,也可以在里面放牛肉或者鸡肉,就可以满足肉食爱好者的需求了,配上一碗大米饭就是一餐美味啊。
自己在家做咖喱土豆非常简单方便又便宜,外卖做的咖喱鸡排饭,咖喱牛腩饭又贵又不卫生,自己在家做,想吃哪种随意切换,经济实惠。很多人问说有的咖喱饭是辣的我想自己在家做辣的能做吗,其实告诉大家一个小秘密,咖喱饭的所有味道都取决于咖喱这种调味品,所以你只要买辣味的咖喱粉或者咖喱块就可以了。今天咖喱土豆的做法就给大家介绍到这里了,下期如果大家如果有想吃的想学的,可以给我们留言,留言最多的菜或者主食,甜点,就是我们下期的内容啦。
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