这些奥秘你可能不知道!,红糖回奶是真的吗
相信很多地方都会有给坐月子的孕妇送红糖鸡蛋的习俗,关于这个习俗到底有什么样的讲究呢?这其中的奥秘,你可能不清楚。喝红糖水是因为红糖具有益气补血的作用,可以帮助生产过后的孕妇补气血,加快身体的恢复,但是确实没有喝红糖水回奶的依据。
一、红糖回奶是真的吗
红糖水就是红糖用热水冲开的水。红糖水并不能促进血红细胞再生,红糖的原料是甘蔗,红糖 95% 以上的成分为蔗糖,另外还含有维生素和微量元素,除了补充能量,并无其他特殊的功效,所以说红糖回奶是错误的。
红糖是上世纪七十年代八十年代的营养补充品,地位相当于今天的葡萄糖。红糖水只能补充能量,并无任何特殊的医疗保健功效。
二、红糖水功效
红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。
红糖不具备养生功效,本质是糖,在作食材时依然跳不开调味的角色。红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用,非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点,不但可以增加香气,使料理色泽更加红润诱人,更能同时增添营养与健康。有许多注重养生的家庭已经开始以红糖取代黄糖或白糖应用在一般烹调上,替代使用时要注意不可完全取代白糖或黄糖的分量来调味,因为白糖与黄糖甜度比红糖低,如果添加相同分量的红糖,做出来的味道会过甜,菜色也会过深,应适量减少分量再斟酌菜色添加。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮;黑糖加桂圆、姜汁共煮;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不具有养生功效只是一道别具风味的点心
三、红糖水配方集萃
1、红糖水红枣菊花粥
红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。
2、红糖水生姜红糖茶
生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮。
3、红糖水红糖药豆汤
药赤小豆30克,丹参12克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤。
虽然喝红糖回奶的说法是错误的,但是孕妇多喝红糖水还是可以补血益气,加快身体的恢复。虽然红糖水可以补充能量,但是 也不能过多的饮用,尤其是睡前,因为红糖的主要成分还是糖,会导致牙疼,发胖,严重的还会导致糖尿病。大家一定要记住,切不能听信谣言。
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