豆角素菜清淡、还有什么菜清淡呢
过了个春节,已经不想吃荤的食物了。吃清淡点的菜反而有了胃口,而且吃起来很是清脆好吃。所以要吃清淡的食物也是养生的一种方式,容易消化又有营养。尤其夏天到了,不想吃饭,那么豆角素菜清淡的菜怎么做呢、还有什么菜清淡呢。今天就来看看吧!
豆角素菜清淡、还有什么菜清淡呢
过年的时候往往是大鱼大肉,饮食方面的荤腥是特别多的,所以大家也希望吃一点清淡的食物,清淡的食物当中包括很多的类型,比较常见的是各种各样的白菜,卷心菜一类的,具体可以根据个人的喜好来选择好饮食的方案搭配,清淡为主,所以不要放太多的油,其中也不要放太多辣椒或者调味料。
一、豆角素菜清淡卷
材料
四季豆2把生豆皮20片香菜2把红萝卜3条花生粉100G油膏1大匙蕃茄酱1/2大匙味霖1/2大匙
做法
1、四季豆、红萝卜、香菜洗净。四季豆去纤维,折半,红萝卜切小条。香菜分一片片,然后将四季豆及红萝卜放入滚水中川烫约3分钟,捞起沥干水分备用。
2、豆皮拉开,洗净。
3、将豆皮一一排列撑开长条状,把烫好的四季豆3条、红萝卜2条、香菜2片(一份)分别放在豆皮上一起卷入。
4、使用平底锅,锅里放入一大匙油,用小火。把卷好的素菜卷放入锅中,收口处朝锅面,避免以卷好的菜卷松开,直到素菜卷煎到金黄色即可。
5、油膏、蕃茄酱、味霖混合均匀。然后将煎好的素菜卷放凉后涂上酱料,不要涂太厚。在裹上花生粉后盛盘排列。
二、清淡蛋花汤
材料
蛋液2葱花一小匙盐3小匙
做法
1、先打2颗蛋~搅成蛋液! (照片里只有一颗蛋是因为那颗蛋本来就很大的关系,所以我就打一颗!)
2、拿一株葱出来,切成葱花!(不用太多)
3、等水开了之后,边搅拌蛋液边加进水里!然后把火关小,滚个30秒!之后再把葱花加进去一下子就关火~这样就完成了!
三、简单清淡的清蒸蛋羹
材料
鸡蛋2个,精盐少许,香油少许,清水为鸡蛋的3倍
做法
1、鸡蛋破壳盛碗里,用多支筷子沿一个方向"打"匀至泡沫丰富,用时5分钟。
2、加精盐、香油搅匀。
3、锅内水沸后将碗放入,猛火蒸3分钟后揭盖再次搅拌蛋液,继续火攻7分钟,蛋羹出台即可走秀。
四、小诀窍
喜欢海味的,加海米(虾仁),其味引起蓝色遐想。 嗜好山珍的,加香菇(野生菌),鲜香折磨脆弱神经。 讲究食疗的,加百合、加莲米、加枸杞等等,根据时令选择。 至于热爱肉肉的嘛,就加肉燥吧,谨防口水犹如箭在弦上、不得不发呀!
豆角素菜清淡的做法、还有什么菜清淡呢小编已经介绍给大家了,是不是豆角营养又美味。所以呢。这些清淡的蔬菜搭配一些特别的材料以及特别的食物美味又好看,主要。而且还是很好吃的。还可以搭配很多好吃的食材吧。所以怀孕期间一定要饮食搭配比较合理哦!
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