如何挑选皇冠梨,皇冠梨是雪梨的一种吗
皇冠梨又叫黄金梨、丰水梨,是我们常吃的一种水果。皇冠梨的果肉看起来色泽洁白,吃起来清脆可口、酸甜多汁。细心的小伙伴一定会发现皇冠梨中有个“梨”字,那么问题就来了。皇冠梨是雪梨的一种吗?下面,我给大家解答一下这个问题。
一、皇冠梨是雪梨的一种吗
雪梨的品种非常多,主要分为:雪花梨、皇冠梨、莱阳梨、鸭梨、香水梨、丰水梨、新疆库尔勒香梨、酥梨、南国梨等等。
二、如何挑选皇冠梨
1. 看是否破损
皇冠梨在运输过程中可能会因为碰撞而破损,而皇冠梨一旦破损,细菌就容易在其破损出滋生,从而整个梨都会受到影响。因此,我们在购买皇冠梨的时候,尤其是遇到那种带塑料网的皇冠梨,一定要仔细检查皇冠梨的表面是否破损。
2. 闻气味
新鲜的皇冠梨有着特有的果香味,而不新鲜的皇冠梨的果香味就比较淡了,我们可以从这一来挑选皇冠梨。
3. 看大小
在皇冠梨堆中,我们可以清楚地看到皇冠梨的大小,因此,我建议大家挑选大小适中的皇冠梨,那种太大或者太小的就不要买了。
4. 捏一捏
我们可以用手指轻轻地捏一捏皇冠梨,优质的皇冠梨捏起来是由韧性的。
5.看底部的凹凸状况
一般来说,皇冠梨的底部凸起的就是“公梨”,而底部凹进去的是“母梨”。我告诉大家一个小知识:母梨比公梨甜。因此,我们可以挑选底部凹进去的皇冠梨,也就是母梨。那么在母梨中,底部凹进去的越深就说明越甜。总的来说,我们就要挑选底部凹进去比较深的皇冠梨。
到了揭晓答案的时候了,正如大家所想的那样,皇冠梨的确是雪梨的一种。我给大家分享的看是否破损、闻气味、看大小、捏一捏、看底部凹凸状况这几个小妙招非常的实用,保证能让大家吃到既新鲜又美味的皇冠梨,吃货们赶紧试一试吧!
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