直接用清水洗可以吗,新摘草莓如何洗
草莓是大众都喜欢的水果,不仅仅是它粉红色的外表即拥有超高的颜值,而且还因为它的味道酸酸甜甜,吃多了也不会觉得腻。草莓不仅仅颜值高、味道好,并且还有很高的营养价值,经常食用对人体是有益的,那么食用之前新摘草莓如何洗大家知道吗?
新摘草莓如何洗
草莓营养价值非常高,被称为“水果皇后”。它富含维生素,尤其是维生素C,每100g草莓富含维生素C有58毫克,是苹果、葡萄等水果的7倍,跟“维C之王”柠檬差不多,而且草莓还富含膳食纤维,有助于消化还可以改善便秘等等症状。
草莓虽然好吃,但是很多人对于清洗草莓却很纠结,相比较于香蕉、苹果、梨这种可以去皮的水果,草莓这种难去皮的,仿佛怎么清洗都让人很不放心,这里我跟大家分享一个清洗草莓的方法,其实与其说是告诉大家如何清洗草莓,倒不如说是改变大家一些固有的观念。
现在我们所能吃到的所有的蔬菜水果都会有少量的农药残留,我们清洗水果也主要是去掉农药残留。可以说正是农药化肥的使用才能让我们吃得起草莓、何况抛开剂量谈毒性的都是耍流氓,过量饮水都会造成水中毒,只有当农药残留超过国家标准才会对健康造成伤害,大家在正规渠道购买的草莓都不必要太过于担心。
在说到水果的清洗无非是去皮、水洗这两种方式,草莓当然也可以去皮,但是去完皮估计连塞牙缝都不够。很多人会用苏打水或者盐水去泡草莓,先不说这两种溶液的清洗效果并不比清水好多少,我们在家中也没有功夫更没有设备去配比处出符合标准的两种溶液,往往是一盆水随意倒进去一些小苏打或者食盐,这样不仅不会洗得更干净,反而会因为外部溶液浓度太高,导致草莓细胞破裂,残留农药进入到草莓里面。
甚至有些人说用面粉来洗草莓,这种方法就更不要用了,会直接把农药残留糊在草莓表面。号称能够清洗水果的洗洁精,洗洗有表皮的水果还行,草莓这种表面坑坑洼洼的水果直接留下的洗洁精比农药还要多。
那么到底要怎样清洗草莓?只需要用自来水清洗,冲30秒以上,就可以了,不放心的话,你就多冲一会。就是这么简单,还有一点就是根部的小叶子可以等洗完之后在去除,以免冲洗过程中表面的脏东西进入内部。洗草莓就是这么简单!
草莓不论是从外观还是味道,亦或是它的营养价值都是适合人们食用的,它是集颜值、味道、营养分析为一体的“三高”饮食。草莓在吃之前的清洗工作是非常重要的,新摘草莓如何洗在上文小编已经有了相关的介绍,大家可以据此在家试试看如何清洗草莓。
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