海鲜培根局时蔬饭怎么做,海鲜培根局时蔬饭的做法
“这个菜不算很难,好久没有做西餐了..今天突发奇想..做了这个..吃起来味道真的很好哦..哈哈!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
海鲜培根局时蔬饭的做法步骤
1、油热了放蒜末(2瓣就够了)炒香.然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块...加入姜粉2茶匙,茴香粉1茶匙。高汤400ml(鸡精对水就行)。
- 2、胡萝卜炖到棱角不分明旧可以。加入其他蔬菜,以及海鲜。椰奶220ml然后加入盐胡椒粉调味。
- 3、炖到快收汁的时候把菜倒入装米饭的盘子里。上面放上奶酪。
4、另起锅,煎培根,煎脆后放在奶酪上,最后放如烤箱220‘c10分钟左右就好。
5、放入烤箱前可以调整下形状...哈哈。
小窍门
1、第一步,放入油后可以先放一两片培根,把油炒香再放蒜。
2、也可以放入鸡肉,土豆等,如果放鸡肉建议先腌制20分钟,而且在放入洋葱后加入。
3、如果放土豆就和胡萝卜一起加入。
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