青椒香干肉丝面怎么做,青椒香干肉丝面的做法
主食2.17W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒香干肉丝面的做法步骤
1、将青椒、香干、姜和肉分别切丝。
2、锅里放油,烧热后,放姜丝煸香,然后放肉丝快炒,接着放香干,滴少许生抽。
3、然后放入青椒略炒,填汤。烧开后,放入面条。
4、面条煮熟后,加一勺盐,一勺鸡精。关火后加几滴香油增香。鲜极了,如果有笋干放进去就更好了。
5、如果想吃脆感的青椒,青椒就在煮面之后放入,减少维生素的流失。这样口感营养颜色都好。
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