肉糜糯米烧卖怎么做,肉糜糯米烧卖的做法
“在城市中忙碌的生活、打拼,难免会感到疲惫。而下班时间厨房就是让我放松的地方,为爱人准备好丰盛的晚餐,一家人一起吃饭就是最快乐幸福的时光了!有时我们一起做饭,然后一起守在电视机旁,简单、幸福的生活着!这份幸福延续着,而在生活中的美食也希望可以和大家一起分享。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉糜糯米烧卖的做法步骤
1、1、先将猪肉剁成肉糜,虽然可以买现成的肉馅,不过我还是喜欢自己剁出来的口感。然后锅中放少许油,把肉糜煸出油、煸出香味,等肉色变白的时候放少许五香粉、盐、生抽、老抽几滴提色、姜粉(可放姜末,因为老公不吃姜所以放的姜粉)、香油。然后关火放入味精、放入蒸熟的糯米饭、木耳碎、葱花、拌匀盛出备用。2、烧卖皮,按照顺时针擀一下,擀出花朵褶皱
2、把馅放在烧卖皮的中间,右手虎口从烧卖皮底部向上向中间聚拢,不要捏死,肉馅会露出一部分,留一点空隙就好,像一朵小花的样子。
3、都做好了准备上锅蒸,因为肉馅还有米饭都是熟的,所以蒸个5-8分钟即可出锅食用了!
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萝卜丝烙饼怎么做,萝卜丝烙饼的做法
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