饺子馅的做法 #团圆饭#饺子馅 饺子馅怎么做
“既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
饺子馅的做法步骤
1、肉末都碎。加入姜末。搅拌均匀。这里需要搅拌十五分钟左右。朝一个方向搅拌。
2、白菜叶子加盐腌制十分钟,后切碎。压干水份。
3、如图。
4、然后下入葱花搅拌均匀后,马上放入耗油搅拌均匀。
5、然后放入白菜叶子搅拌均匀。
6、另外还做了一份香菇。木耳的,也是跟白菜叶子一起放。搅拌。
7、然后放入老抽。加猪油。猪油需要提前热。把热好的猪油淋在老抽上面。然后再继续搅拌。
8、最后放盐。搅拌均匀就可以。一份放的生抽。
小窍门
如果喜欢香油的也可以加,我不太喜欢。就没放。
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