茄子馅饺子怎么做,茄子馅饺子的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
茄子馅饺子的做法步骤
1、面活好,放20分钟。
2、茄子洗净。
3、把茄子切成1厘米厚的片,然后打成这样的花刀。
4、电饼铛中放油,放入茄子,等茄子熟了,把它放到案板切碎。
5、然后把茄子水攥干,让水少点即可。
6、锅底放油,切葱花,当油7成热,放葱花,关火,等稍稍凉了,放肉。
7、然后放入姜末,酱油,蚝油,十三香,香油,鸡精适量即可,搅拌均匀。
8、放入茄子。
9、搅拌均匀。
10、弄成长条。
11、切成小剂子。
12、按扁。
13、用擀面杖擀成饺子皮。
14、开始包了,拿一个皮放上馅,开始包了,忘记拍图了。
15、都包完了,煮饺子,锅中放水烧开。
16、放入饺子,等饺子都鼓起来就好了。
17、完成茄子馅饺子。
-
蔬菜蛋炒面怎么做,蔬菜蛋炒面的做法
“我是东北人是不像河南人一样爱吃面条的,可是嫁到这里也爱上了几款面条,炒面就是其中之一。哈,做法简单吃起来美味是我的不懈追求。”食材明细主料熟面条(300克)鸡蛋(1个)蔬菜(适量)辅料生抽(适量)葱花(适量)十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜蛋炒面的做法步...
-
简式意面怎么做,简式意面的做法
“这是简化版意面,味道同样美味”食材明细主料意面(适量)胡萝(适量)香菇(适量)辅料肉馅(适量)香肠(适量)西红柿(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简式意面的做法步骤1、胡萝卜、香肠、香菇、西红柿切丁2、锅里加油下肉馅,加点蚝油上色提味,炒熟出锅备用3、锅里加油下蔬...
-
小猪猪包怎么做,小猪猪包的做法
食材明细主料面粉(500g)辅料牛奶(290g)糖(50g)酵母(3g)火腿肠(1/3根)巧克力(一小块)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪猪包的做法步骤1、把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,要逐词倒入),放在盆中盖上布发酵2、把发酵好的面团拿出在案板上排气(就是再重新...
-
鸭胸土豆泥意面怎么做,鸭胸土豆泥意面的做法
“其实最近一直都在做意大利面,做了有好几款,但是都懒得拍,就这次做的时候拍了。话说有好久没有到尚食康来传菜了,一直都在潜水……为了把家里这包放了块两年之久的意大利面给消灭掉,我一个星期吃了三次意大利面……不过放了这么久,这意大利面居然还没超过保质期,我也...