教你几个小妙招,砂锅有异味怎么去掉
砂锅是平时在厨房间用到的比较多的锅之一,用砂锅炖煮出来的食物很好吃。很多小伙伴新买的砂锅用的时候,会发现有一股异味,那怎样去除?今天就一起来了解一下砂锅有异味怎么去掉。
砂锅有异味怎么去掉?教你几个小妙招。
1.煮开水
刚买回来的砂锅,如果闻上去有一股异味的话,那么先不要煮食物,而是应该先在砂锅当中倒入一些清水,然后把它放到燃气灶上面开始慢炖。这样可以把砂锅当中的异味融入到水当中去,这样水煮开之后也会把砂锅当中的异味给带出。然后把开水倒掉,用冷水重新冲洗一遍,这样异味就会去除很多。如果第一次没有去除干净的话,那么多煮几次就会发现原来的异味就一点都没有了,这时候再去煮食物就非常的好了。
2.盐水泡
如果新买回来的砂锅闻上去有一股比较难闻的异味的话,首先先用清水将它冲洗干净,然后在盆里面加入适量的食用盐,接下来倒入温水,然后把它放在盐水当中进行浸泡,需要浸泡两到三个小时。最后再用清水冲洗干净,就会发现原本的异味已经少了很多,如果还有一丝丝的话,那么在多浸泡一会儿,异味就会完全去除了。
3.煮米
如果砂锅中有异味,那么可以准备一小把米,然后把米放入到砂锅当中,再加入适量的清水,把它放到炉子上面去炖煮,让米带走锅中的异味。当然这样煮出来的粥是不能喝的,应该需要倒掉,只需要少量的米就可以了,主要是用米汤水去浸泡砂锅,使得异味去除。
4.苏打水浸泡
可以在有异味的砂锅当中加入适量的小苏打,然后加入清水浸泡两到三个小时,这样也是可以很好的去除砂锅当中的异味的
以上就是关于会有异味,怎么去掉的几个小妙招具体介绍。所以小伙伴在买砂锅的时候一定要挑选质量好的,尽量选择没有异味的。如果买回来闻着有异味,那也不能立马煮食物,一定要先把异味去除,这样才能用好的砂锅去炖煮出好的美食来。
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