月饼如何保存时间长
月饼不仅是中秋佳节大家最爱的节日糕点之一,平时也会有各种口味的月饼出售,还是挺受欢迎的。那么买回来的月饼如果没有吃完,月饼如何保存时间长呢?今天就来分享几个非常实用的保存月饼的方法。
月饼如何保存时间长
1.冰箱冷藏或者冷冻
月饼吃不完的情况之下,可以直接放入冰箱保存。冰箱分为冷冻区和冷藏区。如果是几天之内不吃的话,那么可以放入冰箱的冷藏区,或者冷藏保鲜区都可以。如果是独立包装的月饼,只要直接放入冰箱冷藏保鲜区就可以了,如果是散装的,那么可以用保鲜袋或者是保鲜盒将月饼装好,然后再放入冰箱冷藏。如果较长时间不吃,要放好几个月的情况下,建议直接放入冰箱的冷冻区进行保存,这样保存的时间可以久一些。吃的时候解冻或者放入烤箱重新烤制一下就可以,不用担心口味的变化。
2.常温保存
现在很多月饼都是又独立包装的,而且里面还会放入干燥剂,所以在吃不完的情况下,也可以放在常温下进行保存。常温保存当然也是有方式方法的,不能放在潮湿,或者温度变化大的地方,一定要放在通风阴凉处,没有阳光直晒的地方才可以,这样放上许久也不会有问题。当然这种独立包装的月饼也都是有保质期的,所以尽量在保质期内食用完毕。
3.真空保存
真空保存主要是用在一些自制的手工月饼,或者是散称的月饼,这种月饼没有外包装,所以放在常温下几天就会变质。因此可以买真空食品包装袋,然后将月饼放入袋中,抽调里面的空气,这样就可以保存上一周左右甚至更久了。
以上几种关于月饼的保存方法,都非常的简单也很实用,大家可以收藏起来。马上就要到中秋节了,相信很多人都会自己在家做各种喜欢的月饼,或者亲朋好友之间也会馈赠月饼礼盒,因此这些吃不完的月饼一定要学会保存,这样才能延长它们的品尝期。
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