蒸蛋可以用微波炉吗
我们经常吃鸡蛋,鸡蛋是我们生活当中必备的一种食物,我们可以用鸡蛋制作出各种各样的美食,就像是鸡蛋羹,炒鸡蛋,用来做饺子,包子等等。鸡蛋的做法多种多样,味道也不尽相同,不过,最常见的就是制作鸡蛋羹,好多人在做鸡蛋羹的时候,都会想到蒸蛋可以用微波炉吗,现在我就来给大家解答下这个问题。
一、蒸蛋可以用微波炉吗
可以
蒸蛋是可以用微波炉的,但是不能够将整个鸡蛋,就是带有蛋壳的鸡蛋放进微波炉里加热,这是因为煮鸡蛋有外壳和皮 包着会爆炸。因此我们在加热生鸡蛋的时候,最好是将蛋壳剥掉,然后再放在容器里打散。即便是将鸡蛋戳开一个孔,这样直接放置微波炉里加热也是十分的危险。我们在做鸡蛋羹的时候,要注意在容器上面加上盖子还要留下一些孔,以避免在加热鸡蛋的时候会炸开。
二、怎样保存鸡蛋
鸡蛋再买回来的时候,一定不要清洗鸡蛋的表面,这样会破坏保护层,还会大大缩短保存的时间,鸡蛋的表面就是充当保鲜膜用的,它的作用就是隔绝空气。
鸡蛋还是会分大头和小头的,我们在存放的时候,要将鸡蛋的大头朝上,小头朝下,这是因为蛋黄比蛋白小,会上浮靠近蛋壳。
我们可以将鸡蛋放进冰箱里进行保存,保存的温度大约在二摄氏度到五摄氏度,保持大头朝上,小头朝下,保存的时间为四十天,如果是在夏天的话。最多能够保存十五到二十天。如果鸡蛋太多的话,还能将鸡蛋的表面涂上食用油,然后在放进空的油桶里,这样能够延长保存的时间。
鸡蛋的做法多种多样,想必大家也吃过不少有关鸡蛋的做法,蒸鸡蛋大家也都吃过,我们经常是在锅里面蒸的,好多人也想知道微波炉能不能蒸蛋,这当然是可以的。希望我的答案能够对大家有所帮助。
-
掌中宝是啥
掌中宝相信很多人听说过也吃过吧,它的口感吃上去非常有嚼劲,脆脆的,似乎有一些脆骨,但是又可以吃到一些胶质物,所以层次非常丰富。那么掌中宝是啥呢?一般怎么烹制会比较好吃呢?今天就来跟大家分享关于掌中宝的烹制方法。一、掌中宝是啥其实掌中宝最开始是鸡爪当中突出...
-
冷吃兔兔肉怎样去腥,冷吃兔是哪里的特产
喜欢吃兔子肉的人一定听说过冷吃兔,这道菜虽然听起来比较难听,但是其实不是生吃冷兔子,而是吃一种麻辣兔肉,他只是名字叫做冷吃兔,很多人都会好奇冷吃兔是哪里的特产?一、冷吃兔是哪里的特产冷吃兔其实就是一种麻辣烫或者是麻辣兔肉,看到一个辣字,我们就可以想象到它...
-
新疆必吃的小吃
新疆在中国的西北方,在新疆虽然地广人稀,但是新疆的景色是十分的美丽的,并且新疆也有许多的美食,新疆由于地域和温差的变化,所以新疆也有什么多的好吃的水果。因此我们到了新疆,新疆必吃的小吃都有哪些呢?下面跟我一起来了解一下吧。新疆必吃的小吃1.切糕,切糕其实在...
-
怎么挑选牛排,牛排要哪块肉是最好的
许多人在平时周末休息一下,与朋友见面吃饭,有时候会去吃牛排,那么对于牛排,大家是否了解呢?大家知道牛排要哪块肉是最好的吗?不同的部位口感是不一样的。一、牛排要哪块肉是最好的牛的肋骨和脊的肌肉新鲜而嫩,它们可以用作牛排,肉鲜嫩耐嚼,牛腰肉的肉部分可以用作菲力牛...