怎样才能吃到干净卫生的基围虾,基围虾是淡水养殖还是海水养殖
现在吃虾的人越来越多,街上没走几步远都会看到王婆大虾的店面。并且平常我们开心的时候去吃一顿虾,不开心的时候更要去吃一顿,那有些人就好奇了,基围虾是淡水养殖还是海水养殖的呢?
一、基围虾是淡水养殖还是海水养殖
其实基围虾既可以淡水养殖也可以海水养殖,关键是看虾苗是淡化过的还是海水的苗。
二、怎样才能吃到干净卫生的基围虾
1.首先我们就要剪虾头,手拿着剪刀以45度的角度,从虾头部向下剪掉。我们知道基围虾日常是生长在水中,他的头里面有很多器官就容易隐藏许多的有害重金属物质。如果我们没有进行正确的清洗,是很容易吃坏肚子的。
2.接下来就是要用剪刀把基围虾的虾脑挑出来。这时我们就会看到黑色的虾脑、红色的血都出来了。
3.如果有虾黄的话那我们会在紧邻虾脑的前部发现它,这虾黄可是个好东西,如果有的话,我们挑的时候一定要尽量小心,尽最大的可能保留虾黄。
4.当我们准备轻轻地拽出虾脑时会有一部分虾肠也连带着被拽出。
5.剪虾尾巴这一步其实没什么可讲的,我们会看到许多饭店都不会剪掉虾尾巴是因为想保持好看的造型,而我们平时在家自己做的时候就可以剪掉,剪的时候稍微带一点尾部的 肉,因为这样的话有利于下一步的操作。
6.最后一步挤虾肠,我们需要用食指和拇指同时捏住虾背,向尾部用力,虾肠就会被挤出来了。
上面这些就是怎样清洗基围虾的步骤,广大吃货们快点收藏一下学起来,女生学了可以做给自己、家人和朋友吃,男生学了可以给妈妈打下手。要知道只有把食材清洗干净了,我们才能吃得安心吃得放心。
-
鳗鱼的生活习性是怎样的,鳗鱼是海鱼么
鳗鱼长得像蛇一样,没有身上光滑而没有鳞片,有些不懂得人看到鳗鱼还以为是看到了蛇而惊讶不已,甚至会把鳗鱼当成海蛇。人们总是疑问鳗鱼是海鱼么?现在我就来说说。一、鳗鱼是海鱼么鳗鱼不仅是海鱼也是淡水鱼因为鳗鱼长得像蛇一样,没有身上光滑而没有鳞片,有些不懂得...
-
温州的沙蒜是海蒜吗,海蒜可以生吃吗
海蒜又叫沙蒜,是我国台湾台州的特有物种,好奇的朋友会问了,海蒜是不是大蒜家族的一员呢?其实,海蒜并不是蒜,而是海葵,那么问题来了,海蒜可以生吃吗?一、海蒜可以生吃吗海蒜是不可以生吃的,这是由于海蒜长期生活在海域中,海蒜的身上难免有细菌和寄生虫,生吃对我们的肠胃不...
-
生蚝怎么清洗,生蚝可以生吃吗
生蚝最重要的是新鲜食用,因此生蚝的保存非常重要,在我们的日常生活当中,许多人都很喜欢吃生蚝,那么就会有这些问题,生蚝可以生吃吗?生蚝怎么清洗?生蚝怎么保存?让我们一起学习一下。一、生蚝可以生吃吗可以生吃,生蚝是一种著名的海鲜,它的肉鲜嫩,风味独特,营养丰富。二、生...
-
海螺可以活多久呢?
海螺中蛋白的成分是十分高的,而且是低热量食物,越来越符合社会潮流需求,是减肥的好食物选择尤其受到健身或者减肥人士的喜爱。但是海螺尽管美味,可是不太好储存,大部分人将大海螺买回家了以后不清楚如何开展储存,那么买回家后,海螺可以活多久呢?海螺可以活多久1.无水情...