海螺可以活多久呢?
海螺中蛋白的成分是十分高的,而且是低热量食物,越来越符合社会潮流需求,是减肥的好食物选择尤其受到健身或者减肥人士的喜爱。但是海螺尽管美味,可是不太好储存,大部分人将大海螺买回家了以后不清楚如何开展储存,那么买回家后,海螺可以活多久呢?
海螺可以活多久
1.无水情况下可以活多久。海螺能活三天左右,但是要放在冰箱里,尤其是夏天的时候,冬天如果气温低,可以放在外面。切记一点,冰箱的温度不能调太低哦,保持10度左右是比较好的。从冰箱拿出来后,有一个简单的方法鉴别海螺是否存活。用指甲或者尖的东西刺激一下海螺舌头,往回缩的就是活的。
2.淡水情况下可以活多久。放在淡水里是存活不了的,可能几个小时就死了,死的海螺千万不要吃。如果一天之内是要吃的,可以在水里放点盐,但是还是不推荐,不如无水情况下保存的好。所以宁愿无水保存,也不要放在放在淡水里。淡水放盐的方法,费时费力,效果还不是很好,其实也不是很推荐的。
3.海水情况下可以活多久。可以存活一星期,但是期间要不断更换海水,其实这样普通家庭是做不到的,也没有条件这么做。有一个缺点就是存放时间越长,海螺越消瘦,就越不好吃。为了防止海螺消瘦不好吃,而且吃不新鲜的海鲜也是有风险的,其实也可以用水焯一下,直接放入冰箱保存,等要吃了再拿出来加工一下,也是很好的选择。
最后,建议大家海螺买来后,还是要当天吃完,要不然就放在冰箱保存,除了掰开前面那个海螺的盖子,如果海螺能比较快速回缩恢复原样,那就是活的。拿出来,触须拉的很长,用手碰了下,缩回去的,也能证明还很新鲜!
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