吃海螺都需要注意哪些事情,海螺要煮多久才会熟
夏天到了,很多人都会买一些海鲜吃,海螺也算是海鲜当中的一手,并且肉感非常的厚实,价格又便宜,自然受到人们的喜欢,那么买回家的海螺要煮多久才会熟呢?
一、海螺要煮多久才会熟
海螺一般放到水里面煮需要至少15分钟的时间才能够完全熟,并且具体的时间还是要根据我们购买的海螺大小来做进一步的判断,如果我们买回来的海螺,体型还是比较均衡的,这样的话一般15分钟的时间就已经足够了,但如果我们买回来的海螺个头比较大,一般至少需要25分钟,到半个小时的时间才能彻底的煮熟。
二、吃海螺都需要注意哪些事情
1.一定要煮熟
很多人在吃海鲜的时候都觉得如果煮熟了吃的话,鲜味至少会少掉一半,这就出现了,很多人选择吃刺身,也就是生吃,但我们从市面上购买回来的海螺,完全不了解它之前所生长的环境,水质的等问题,并且海螺里面还有可能会有一些寄生虫,这些寄生虫是我们用肉眼所观察不到的,如果在没有完全煮熟的情况下,吃到我们肚子里之后后果是不堪设想的,所以一定要煮熟了之后才能吃。
2.隔夜的海螺不要吃
有些时候大家做完了海螺在当天没有吃完,觉得扔掉又非常的可惜,毕竟价格还是蛮高,所以就会放到冰箱里面保存,等到第2天的时候继续拿出来,热一热再吃,但其实这种方法是错误的,一般海螺也算是海鲜当中的一种,如果超过了三个小时的话,就会加速分解自身的蛋白质成分,出现变质腐坏的现象,因此隔夜的海螺千万不要吃。
海螺要煮多久才会熟?不同海螺大小不一样,煮的时间也是不同的,但取一个中间值的话,基本上15分钟的时间就可以了,如果海螺的个头比较大的话,为了让里面的海螺肉完全熟透,至少只需要25分钟的时间,大家千万不要觉得时间久很麻烦,不煮熟的话,很有可能吃到寄生虫。
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