补气补血吃什么食物好
中老年人因五脏六腑的新陈代谢功能逐渐衰减,肝功能,肾功能下降,所以时常需要补气补血。因现在的物质条件变好,有个什么病都是药物来医治。其实我们也可以通过膳食来预防或者说更加有效的帮助自己。那么补气补血吃什么食物好呢?下面小编给您介绍几种不错的食物吧。请看下面。
补气补血吃什么食物好
补血
1、黑芝麻
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
3、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
4、藕
性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
5、胡萝卜
入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。
6、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。
7、黑豆
助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
8、黑木耳
阴补血、润肺明目。
9、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血。
10、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
补气
南瓜
南瓜不仅热量低,并且富含多种营养素,具有利尿作用和解毒作用,自古以来用于消除浮肿,特别用于调节产后浮肿。老南瓜还可以美容皮肤以及防止老化,富含膳食纤维。老南瓜的胡萝卜素含量也比嫩南瓜高1倍左右,胡萝卜能够阻挡紫外线,增加皮肤弹性。常喝南瓜粥还可以补中益气、清热解毒。
推荐膳食:南瓜粥
做法:米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)。米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
山药
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。
推荐膳食:鸡肉山药火锅
做法:土鸡切块,用清水洗净血水。山药去皮切块。萝卜削皮切块,洋葱切块,芹菜切段,生香菇洗净。锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火再煮约1小时,加1大匙盐,即可。
香菇
香菇是家家户户都会存货的食材之一,其不仅味道鲜美还含有丰富的B族维生素、有铁、钾、维生素D以及蛋白质和多种氨基酸额定营养成分,主治少气乏力,食欲减退,是冬季补气必选食材。此外,香菇中的多糖类物质能够抑制癌细胞生成,对防癌抗癌有很好的效果。
韭菜
由中医的角度出发,韭菜入肝经、胃经和肾经,吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用,生韭菜辛而行血,熟则甘而补中,能益肝散淤,也就是韭菜有补气壮阳的作用。所以,韭菜又叫“起阳草”。韭菜四季都有,但在冬春季节食用更好,冬春气温较低,而韭菜性温,能补益肾气,旺盛精力。逢冬春季节,大家可适当多吃韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子等。
补气补血吃什么食物好呢?上文中以为你解答。希望帮助到您。上文写的中老年人通过食物来帮助自己。其实除了以上推荐的几种食物可以补血补气。有的药膳,有的水果,也是可以补血补气的。药膳补齐补血要注意一些小细节,有的药膳不能放辛辣调味品。
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