蒜蓉豆豉蒸三文鱼怎么做美味好吃
蒜蓉豆豉蒸三文鱼制作简单,需要蒜蓉和三文鱼。蒜蓉中富含了丰富的营养,富含了可以促进青少年的成长的钙,还可以预防甲状腺肿大,蒜蓉可以促进牙齿的生长还能增强人体的记忆力。三文鱼的肉质鲜美细腻,吃起来很美味,两者做成美食是一道值得品尝的美食。
主料
三文鱼 :200g橄榄油 :适量
盐 :适量
辅料
料酒 :适量蒜蓉 :适量
豆豉 :适量
葱花 :适量
生抽 :适量
具体步骤
三文鱼切块后沥干水份;把三文鱼块铺入大碗中。
剁蒜蓉,洗好豆豉,把蒜蓉和豆豉混在一起,加入一点盐和白糖,一点生抽,一点料酒和橄榄油调匀。
上锅蒸约十分钟,至三文鱼熟即可!(怕水蒸气滴入碗中,可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可!)。
最后放上葱花再虚蒸一下即可。
可以先把把蒜蓉翻炒爆香然后再放入三文鱼蒸。
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