迷你香橙奶油玛芬蛋糕怎么做美味好吃
主料
黄油 :1/2杯糖 :3/4杯
香草精 :2茶匙
鸡蛋 :2枚
橙汁 :1/2杯
多脂奶油或牛奶 :3/4杯
橙皮 :1汤匙
盐 :1/4茶匙
泡打粉 :1茶匙
中筋面粉 :2杯
小苏打 :1/2茶匙
辅料
具体步骤
1. 175度预热烤箱。在烤模中放上玛芬蛋糕纸杯。
2. 在电动搅拌器中以中速搅拌黄油和糖,一次加入一个鸡蛋继续搅拌。
3. 取一个碗混合奶油、橙皮和盐,再取一个碗混合面粉、泡打粉和小苏打,加入到黄油混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤模中,倒2/3满。
4. 焙烤10-15分钟,用牙签测试是否烤熟。烤好后拿出冷却,从烤模中取出蛋糕,用奶油奶酪或是糖霜、彩糖等装饰即可。
原方子见:
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