绿豆芽的做法图解
绿豆芽不仅美味,更十分具有营养价值,对人体十分有好处。炒绿豆芽是十分普遍的家常菜,不管男女老少都十分爱吃。炒绿豆芽不仅做法简单,而且炒出来的味道也十分美味。只要简单的几步,就可以制作出来。今天,就让我们学习一下吧!
主料
绿豆芽 :500克胡萝卜 :半根
辅料
葱 :适量蒜 :适量
醋 :半勺
糖 :半勺
盐 :适量
老抽 :少许
耗油 :半勺
详细步骤:
第一步
葱蒜切好,胡萝卜切丝,备用
第二步
豆芽洗好控水
第三步
葱爆锅,炒出香味捞出来扔掉
第四步
下胡萝卜丝翻炒一分钟后加入绿豆芽
第五步
快速翻炒两三分钟,倒入适量老抽和醋,均为半勺
第六步
这时候豆芽差不多熟了,放入一滴蚝油,适量的糖盐迅速翻炒,放蒜,盛盘。
-
杂菜天妇罗怎么做,杂菜天妇罗的做法
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
脆皮芝麻鸡怎么做,脆皮芝麻鸡的做法
“鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看!”食材明细主料鸡(半只)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
一品河豚怎么做,一品河豚的做法
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...