啤酒泡菜鸡怎么做美味好吃
主料
童子鸡 :1只灌装啤酒 :1听
泡菜 :200
辅料
蒜片 :少许韩式甜辣酱 :1汤匙
生抽 :2汤匙
盐 :1/4茶匙
具体步骤
1. 泡菜切成小块。
2. 鸡肉在买的地方斩成小块,洗净后,放如沸水焯熟。
3. 锅里油烧热,放入蒜片,出香味后放入鸡块。
4. 将韩国辣酱和生抽调匀,放入锅里,将鸡块裹上酱汁。
5. 倒入啤酒,沸腾之后改小火焖,汤汁下去一半之后放盐和泡菜。
6. 汁水可以收干也可不收干,看个人爱好。
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