微波香辣虾怎么做美味好吃
主料
明虾 :400辅料
葱姜末 :适量料酒 :一汤匙
色拉油 :一汤匙
香辣酱 :一汤匙
生抽 :半汤匙
盐 :1
具体步骤
1. 把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。
2. 在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。
3. 微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟。
4. 取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟。
5. 取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀。
6. 盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。
1.处理虾的时候用剪刀给虾开背,同时拉出肠泥。开背后的虾更容易入味哦。2.微波炉容器的盖子上有个透气孔,记得入微波加热的时候要让透气孔处于打开状态,这样加热过程中的热气可以顺利散发出来。3.虾微波加热三分钟后,记得把加热过程中渗出的水份倒掉,否则会影响调味料加入后虾的入味。
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