佳肴谷

位置:首页 > 美食 > 美食菜谱

简怎么做美味好吃,千层火腿马铃薯

千层火腿马铃薯-简怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

火腿少许 :适量
马铃薯2个 :适量

辅料

大蒜2-3粒 :适量
黄油50克 :适量

具体步骤

1.1.马铃薯去皮,切成薄片;火腿切小块;

2.2.大蒜去皮,切末;黄油溶解成液体,备用;

千层火腿马铃薯-简怎么做好吃又简单 第2张

3.3.烤盘内抹上少许油,放入一层马铃薯薄片后,加入火腿块;

千层火腿马铃薯-简怎么做好吃又简单 第3张

4.4.大蒜末放在上面,倒入黄油液,再放一层马铃薯和火腿,将芝士片覆盖在上面;

5.5.放进预热过的烤箱,170度烤45分钟左右,马铃薯熟软就可以了。

烹饪技巧

1.建议用小一点的烤盆,才可以有千层的效果,除非你准备用大量的马铃薯。我就是用的烤盆太大,而土豆太少,做出来只有两层。2.火腿本身已经很咸,加上芝士也有咸味,所以不需要再另外加盐,除非你的口味很重;3.因为各家的烤箱功率各不一样,烘烤到30分钟时,就要注意调节烤箱的温度和时间,土豆熟软就可以熄火。