怀念的脆皮蛋糕怎么做美味好吃
主料
面粉 :150鸡蛋 :4个
辅料
泡打粉 :1食用油 :20ml
具体步骤
1.首先要准备好的食材
2.全鸡蛋里放入所有的糖,用打蛋器打匀
3.打蛋器把鸡蛋打发
4.把面粉、泡打粉用筛子过三遍
5.把过筛后的粉类分成三次拌入打发的蛋液中
6.拌好的液体
7.倒入模具里,再在上面撒上点黑芝麻
8.放入预热好200度的烤箱内烤5分钟,175度烤箱15分钟。
9.出锅了
10.放凉后摆上盘,准备开吃了
1、做这种蛋糕一定要多放油。2、如果用的不是硅胶模具、那么模具上一定要抹上油以便好脱模。3、烤好后必须立即脱模,及时脱模蛋糕皮就不会脆。
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