万圣节棒棒糖蛋糕怎么做,万圣节棒棒糖蛋糕的做法
“马上就到万圣节了,这天孩子们会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。这里特意献上这款棒棒糖蛋糕的做法,憨态可掬,外脆里软,绝对是孩子们喜欢糖果的最佳选择!想了解更多美食制作过程,可以关注微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
万圣节棒棒糖蛋糕的做法步骤
1、想要棒棒糖蛋糕做得好看,首选要有一个好脱模的蛋糕模具,之前也用过一般的棒棒糖蛋糕模具,但是每次烤好蛋糕取出来非常麻烦,不是造型不美就是不好清洗,这次咬咬牙买了这款乐葵的模具,虽然贵但是真心好脱模,做出来的非常漂亮。
2、将两个新鲜鸡蛋打入盆中。
3、加入细砂糖。
4、用手持打蛋器将鸡蛋和细砂糖打匀。
5、筛入低筋面粉。
6、用橡皮刮刀搅拌均匀。
7、隔水将黄油融化。
8、将黄油倒入面糊中。
9、再次用橡皮刮刀将所有食材搅拌均匀,使黄油渗透进面糊中。
10、将所有面糊装入裱花袋中。
11、将裱花袋剪个小口,将面糊挤入到模具中,注意每个圆洞填满略高点点即可,太多货太少面糊烤出来都不能成圆形,做出来的棒棒糖蛋糕就会不漂亮。
12、挤好的面糊备用。
13、将另一半模具按照位置扣好,模具上有六个凸起的小圆柱和六个小圆孔,将它们一一对应扣紧。
14、烤箱提前预热好后将烤网放进烤箱中间层,将模具放在烤网上,温度设定为175度,时间为20分钟。(各家烤箱品牌不同,温度和时间仅供参考)
15、烤好的蛋糕轻轻将模具一揭,就很好的脱模了,将蛋糕冷却晾凉,看看是不是很圆!
16、在晾凉蛋糕的时候我们准备外皮装饰用的巧克力,因为是万圣节,我准备了橘色、白色和黑色的巧克力块。
17、取出巧克力块隔水融化。
18、用棒棒糖签蘸适量的巧克力液迅速插进蛋糕体中间,使巧克力液凝固。
19、凝固好后的棒棒糖依次在巧克力液中旋转,使蛋糕整个外壳都能均匀的穿上一层巧克力外衣,这个过程需要熟能生巧,操作上也要迅速,大家慢慢揣摩就会了。
20、用不同颜色的巧克力液和装饰糖进行装饰,可爱的万圣节棒棒糖蛋糕就做好了。如果需要送人加上包装就可以了。
-
绝味大盘鸡怎么做,绝味大盘鸡的做法
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
玉米圆葱饼怎么做,玉米圆葱饼的做法
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
草莓水果沙拉怎么做,草莓水果沙拉的做法
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...
-
传说中的馒头怎么做,传说中的馒头的做法
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...