凉拌菜凉拌海带三丝怎么做美味好吃
这道凉拌海带三丝是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单,没有什么难度,这是一道有着自己独特味道的凉拌菜,而且它搭配稀饭或者是干饭都特别好吃,吃在嘴里十分爽口。这道凉拌海带三丝十分适合在夏天吃,所以快来学会吧。
主料
海带丝 :适量胡萝卜 :适量
香菜 :适量
土豆 :适量
辅料
油盐酱醋 :适量辣椒 :适量
具体步骤
土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用,海带丝切成小段在开水中焯,焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用,土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉
土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感,焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用,胡萝卜切成细丝香菜切成小段备用,将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油,调料拌匀入味即可
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