好吃的三鲜米线做法怎么做美味好吃
这是一道我跟自己说一定要把它推荐给越来越多的人的一道三鲜米线做法,味道真的是很好的,现在想想都会流口水,那我接下来就把这道菜的做法分享给大家吧,希望大家都能喜欢,记得不管有多忙,一定要自己找个时间尝试自己亲自做一下,会很有收获的。
主料
米线 :自便辅料
干黄花 :几根木耳 :两朵
番茄 :一片
猪肉片 :几片
大葱 :适量
姜 :适量
豌豆苗 :可省略
具体步骤
木耳、干黄花泡发;番茄取一片;猪肉切片,加盐和淀粉上浆腌制五分钟。
砂锅加热,倒入少许植物油,下葱和姜爆出香味。
下黄花和木耳用筷子翻炒几下。
砂锅内加水(高汤),加番茄片,小火熬煮20分钟。之后,大火烧沸腾后下猪肉片。
下米线,加盐、鸡精、白胡椒粉调味。
米线煮熟后,下豌豆苗烫熟即可。
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