辣的爽图解,变态辣翅你敢挑战吗?辣的过瘾
鸡翅的做法有很多,红烧、烧烤、卤味,怎么做我都喜欢吃。今天咱们就来做一道变态辣味烤鸡翅,先选用两只肥厚的鸡翅,用各种调料腌制一个小时以上,时间越长越入味哦,我通常都是腌制一个晚上,因为是变态辣,所以辣椒面放的比较多,然后放进烤箱烤制而成,真是辣的变态呀,我鼻涕和汗都出来了。
主料
鸡翅 :两只辅料
花椒粉 :一勺五香粉 :一勺
辣椒粉 :两勺
食用油 :一勺
生抽 :一勺
料酒 :一勺
详细步骤:
第一步
两个鸡翅洗干净,泡30分钟去除血水。
第二步
鸡翅前后割几刀。
第三步
加入料酒,生抽。
第四步
放花椒粉和五香粉。
第五步
搅拌均匀腌一个小时以上。
第六步
腌好以后倒掉料汁。
第七步
加入食用油。
第八步
加入辣椒面拌匀。
第九步
放进烤盘。
第十步
烤箱预热上下火200°,烤15分钟,再取出翻面烤十分钟。
第十一步
装盘。
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