「家有大厨」南瓜糯米饼怎么做美味好吃
主料
南瓜 :300糯米粉 :100
辅料
白糖 :适量油 :适量
具体步骤
1.准备一块大南瓜 ,去瓤,洗干净 ,在准备适量的糯米粉和白糖,备用
2.把准备好的南瓜切成条状的
3.上锅烧水,等水开了,放上蒸笼,把切好的南瓜放进去蒸8分钟
4.南瓜蒸好了 ,取出来,用勺子把南瓜的皮去掉
5.然后用勺子把南瓜压成南瓜泥
6.加入准备好的糯米粉在南瓜泥里面
7.在加上准备好的白糖在里面
8.搅拌起来 ,要充分的用勺子把南瓜泥、糯米粉和白糖搅拌起来
9.然后给手上沾点油 ,把搅拌好的南瓜糊捏成一个圆球,压扁
10.取锅 ,到入稍微多点的油,加热到6成热了,然后不捏好的南瓜饼放进去,开始炸
11.等南瓜饼煎的两面金黄了,就可以用漏勺 把油沥干
12.捞出来装盘,就可以直接享受了。
1、南瓜蒸熟了,一定要去皮,在压成南瓜泥2、加入糯米粉的多少,要根据南瓜的多少来决定,南瓜糊不要太软了,不好成型
-
紫金盐焗鸡怎么做,紫金盐焗鸡的做法
“特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡(1只)辅料沙纸(2张)配料姜片和葱条(各10克)香菜(25克)粗盐(2500克)精盐(13克)味精(7克)八角末和沙姜末(各2.5克)芝麻油(1克)熟猪油(120克)花生油(15克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)紫金...
-
香辣虾的做法(家庭版)怎么做,香辣虾的做法(家庭版)的做法
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
蜜汁话梅花生仁怎么做,蜜汁话梅花生仁的做法
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
香炒燕麦怎么做,香炒燕麦的做法
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...