酱香鸭架怎么做,酱香鸭架的做法
热菜2.19W
“吃烤鸭后剩的骨架,熬汤骨架上的肉也无味,所以酱香一下会比那个好吃!!!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香鸭架的做法步骤
- 1、油入锅,放入葱段煸香出味后加入少许酱油
- 2、待酱油的香味出来后把鸭骨架倒入,加辣椒粉,糖(根据个人口味适量加入)翻炒
- 3、骨架上色后加入豆腐片再倒入约半碗的水开始小炖
- 4、汤汁要没时加入葱丝大火翻炒出锅装盘
5、这是成品,很酱香的,还有葱的香味
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