清炒土豆圆椒丝怎么做,清炒土豆圆椒丝的做法
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒土豆圆椒丝的做法步骤
1、先处理土豆,去掉皮之后切成丝。
2、在炒之前用清水浸泡一会,要炒的时候提前捞起来沥干水分。
3、圆椒也切成丝备用。
4、烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜,爆出香味。
5、加入沥干水分的土豆丝一起大火炒。
6、炒片刻后加入圆椒丝一起炒。
7、翻炒均匀,调入少许盐、鸡精,淋上少许芝麻油。
8、加入香菜搅拌均匀,熄火即可上碟。
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