锦绣蒸蛋的做法 入口细腻的【锦绣蒸蛋】 锦绣蒸蛋怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
锦绣蒸蛋的做法步骤
1、准备好材料。(或者直接用包装好的三色菜来代替)
2、鸡蛋2个打好后,加入半小碗的水凉开搅拌好。
3、水淀粉调好备用。
4、干净的碗内加入少许盐,白糖,鸡精,白胡椒粉,清水调成料汁。
5、将调好的倒在盘子里,包上保险膜上锅蒸熟。
6、莴笋去皮后切丁,香肠也切成一样的大小。
7、将土豆,胡萝卜,青椒各切丁。
8、锅内倒入少许油,把土豆先放入翻炒熟。
9、把先前调好的料汁倒入翻炒会之后,再把水淀粉倒入。
10、最后再倒入些许的香油或者芝麻油出锅,乘在蒸好的蛋糊上。
11、简单又很有营养的快手菜就做好了。
12、调料的用量根据自己的口味增减。
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