五彩豆腐怎么做,五彩豆腐的做法
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩豆腐的做法步骤
- 1、取一只小碗,加半勺生粉,加入清水,加入少量盐。调制成生粉水。待用
- 2、胡萝卜洗净去皮。切成丁。锅里下油,把豌豆洗干净跟胡萝卜丁一起翻炒。加少量盐,加点清水煮软。
- 3、把火腿切成丁,待水收干后。重新倒入油。倒入玉米粒,火腿丁,肉末等一起翻炒。加入耗油,再次翻炒。
4、倒入调制好的生粉水。把日本豆腐切成一小块一小块,放入锅里煮开。即可起锅!
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