泡菜鲭鱼怎么做,泡菜鲭鱼的做法
“这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的,想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好,现在天气很热,这个泡菜锅很开胃又下饭哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
泡菜鲭鱼的做法步骤
1、鲭鱼。
2、泡菜。
3、姜葱。
4、豆腐。
5、用少许油将葱姜炒香。
6、放入鲭鱼煎至两面金黄,同时烧开水。
7、.....
8、烫豆腐。
9、在煎至金黄的鲭鱼里放入泡菜和烫熟的豆腐。
10、.......
11、调味,酱油,糖少许,黑醋少许,加点烫豆腐的水。
12、烧至鱼和豆腐入味就可以出锅了。
小窍门
泡菜要那种有点带酸的更好吃哦,我这次泡菜放多了,所以有点辣过头了,最好吃的是那豆腐,鱼块也不错哦。
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