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柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做

甜品1.49W
柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做

虽然没当妈妈呢,但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃,先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖,做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。

食材明细

主料
  • 鲜柿子 (600g)
辅料
  • 鲜柠檬 (一只)
  • 清水 (100g)
配料
  • 宝宝专用冰糖 (100g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

柿子果酱的做法步骤

  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做 第2张

    1、把放烘的柿子洗净去蒂,剥去皮。

  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做 第3张

    2、剥好的柿子放入碗中。

  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做 第4张

    3、用小餐刀把柿子搅烂。

  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做 第5张

    4、将烂成糊的柿子倒入锅中。

  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做 第6张

    5、把100g水倒入锅中拌均,小火熬开。

  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做 第7张

    6、柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。

  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做 第8张

    7、加入宝宝专用的冰糖。

  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做 第9张

    8、边放边搅拌。

  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做 第10张

    9、小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。

小窍门

味道非常不错,冷凝后很像果冻