水果布丁怎么做,水果布丁的做法
“水果布丁特别受孩子们的喜爱,香甜软滑,Q弹美味,而他们可能不太喜欢吃水果。所以妈妈们可以尝试自己制作,没有添加剂,让自己的孩子吃的更加放心。
将橙子果肉打成汁,用橙子皮做容器,做好的布丁后切块,布丁部分跟橙子皮紧紧粘在一起,跟真的橙子一样。橙子富含维生素,不仅小孩可以吃,老人也可以吃。橙子味的布丁Q弹可口,甘甜带酸,非常好吃,如果孩子不喜欢吃水果,可以尝试用这个吸引他。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
水果布丁的做法步骤
1、吉利丁片提前用冰水浸泡。
2、橙子对半切开,把橙子的果肉掏空出来保留果壳。
3、果肉放入料理机中搅拌成果汁。
4、使用滤筛过滤出果肉渣。
5、盆子中加入100度的热水,果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片2片,同时快速地搅拌均匀使至白砂糖和吉利丁片融化。
6、搅拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了。
7、打溶后把液体倒入到果壳中,封上保鲜膜,放入冰箱中冷冻一晚上直到凝固就可以吃了。
8、◎西瓜也是这样的做法:果汁+白砂糖+吉利丁片凝固就可以!
9、水果可以换着喜欢的来做哦!
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