怀孕期间吃什么有营养

了解了怀孕期间吃什么有营养的问题，大家是不是想来尝试一下这些美食呢，文章告诉我们最好吃动物性食品，奶类食品，大豆类食品，这三大类食品都是对于孕妇补身体非常好的，大家可以看看，有没有自己喜欢吃的，可以多吃一点哟。

怀孕期间吃什么有营养

一、动物性食品

尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种.由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用.禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用. 鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2,锌,硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类. 蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙,铁,维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物.

二、奶类食品

奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质.奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜.粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸,磷酸,草酸和纤维素,影响钙吸收.奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上.

三、大豆类食品

大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值.大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需.大豆食品钙,铁,维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上.有的豆制品如素鸡,卤干,腐乳,豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug.