效果意想不到的好,菠菜和豆腐一起吃会怎么样
经常在网上看到有人说菠菜和豆腐不能一起吃,吃了就相当于在喝毒药,这到底是不是真的呢?其实这是一个被人误解了很多年的谣言,菠菜不仅能和豆腐一起吃,而且营养功效还蛮多的。那么,菠菜和豆腐一起吃了究竟会怎么样呢?下面小编就来为大家详细讲解一下。
菠菜和豆腐一起吃会怎么样,效果意想不到的好
为什么会有很多人会认为菠菜不能同吃呢?主要是因为菠菜里面含有草酸,而草酸会破坏豆腐里面的钙的,因此他们认为菠菜和豆腐一起吃会大大降低食材的营养价值,甚至还会患上结石。其实我们做菠菜豆腐的时候,可以先把菠菜焯一下水,这样菠菜里面的草酸会去除了差不多了,这样它和豆腐同吃的时候就不会有危害了。而且菠菜和豆腐是一个不错的搭配食材,同食它们可以帮助我们补钙健骨,补充维生素K,所以大家一定不要错过菠菜和豆腐一起做的美食。
菠菜豆腐汤的做法
食材
菠菜,豆腐,食用盐,鸡精,味精
制作方法
1.先把豆腐切成大概两厘米的小方块,然后洗干净菠菜,去掉菜根备用。
2.把切好的豆腐,先用开水焯一遍,去除豆腥味,开锅后大概煮个两三分即可捞出。
3.豆腐焯完水,把菠菜也焯一遍水,给菠菜焯水主要是为了去除菠菜里面的草酸。
4.重新换一锅干净的水,然后加入豆腐,把水煮开。
5.等到水开之后加入食用盐,鸡精,味精,刚刚焯过水的菠菜,煮之水沸腾之后,关火滴几点香油就可以了。
菠菜和豆腐一起吃会怎么样,相信大家都知道了,菠菜豆腐汤不仅好做,而且好吃又营养,不知道大家有没有学会?当然关于菠菜,豆腐的美食做法还有很多,比如凉拌菠菜豆腐,菠菜豆腐虾丸,菠菜豆腐蛋羹等等,每一道美食都是既好吃又营养的,大家无事的时候可以在网上搜一搜教程。
-
紫薯的坏处与好处有哪些
经常把紫薯和红薯搞混,后来听家人介绍才知道他们都是属于同类,但是有不同的功效,所以吃起来自然也就不一样,相对而言,紫薯比红薯甜点,当然营养价值也相对高点,那么紫薯的坏处与好处有哪些,对我们身体有什么样的功效与作用呢,一起来看看吧!紫薯在我们的生活中也是非常常见...
-
你知道多少?,紫薯汤功效
美食是个好东西,一方水土养一方人,也就是说一方水土也有一方水土的美食,而且多喝汤下饭,汤也很补充身体。有很多种饭可以任你选择,有的食物好吃,有的食物难吃,每个人的味蕾也是不一样的!那么关于紫薯汤功效,你知道多少?让我们一起看看吧!一、紫薯汤功效1、促进胃肠蠕动对...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...
-
包菜的做法
咱们经常食用的蔬菜里包菜就是比较常见的一种,因为包菜物美价廉而且做出来好吃,深受消费者的欢迎,另外包菜中含有高营养,有十分丰富的维生素,经常吃包菜对咱们身体健康很有帮助,尤其是对高血压患者非常有好处的,那么关于包菜的做法也有很多,为了身体的健康咱们多吃一些...