快拿小本本记下来,香港小吃攻略

作为一个合格的吃货，怎么能忘记香港这个圣地呢，香港除了有港剧以外，吃的也是非常多的，特别是那些精致的茶餐厅、还有冰室，每次看到港剧里面出现的那些茶餐厅，都非常想立刻飞到香港去尝试那些美味的小吃，那到香港到底吃什么好呢，有什么小吃呢？

香港小吃攻略在此，请慢慢欣赏

1、鱼蛋粉

鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

2、鲜虾云吞面

香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。

3、牛肉丸

香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

4、龟苓膏

龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

5、鸡蛋仔

日销量很高，去买的人很多，经常是要排很长的队才能买到。旅游的朋友，最好是找人事先去排队买。不然时间上是消耗很大的。

6、砵仔糕

跟江南的糕有很大的区别，花色很多，还有五颜六色的。如糖果一样。很Q。入口很有弹性。

7、辣鱼蛋

在HK辣鱼蛋一直是一些爱吃辣的学生们，必点零食。其辣的很特别。也是上班族爱吃的零食，吃起来感觉就像是吃冰糖葫芦。

8、狗仔粉

台湾的美食节目，包括综艺节目都有提到过HK的狗仔粉。每每提起狗仔粉，相信勾起不少读者看者的童年回忆。

9、富豪软雪糕

去HK必定冷饮，价格比较贵，用料很足，纯奶油哦!连很多老人都爱吃，回忆啊!

10、老婆饼

HK的老婆饼的口味跟北京的正宗口味还是有点区别的。第一次吃总觉得像吃月饼。

11、菠萝包

还记得，我和僵尸有个约会里，马小玲的徒弟正中。很中意的菠萝包嘛!一样是HK的特产哦。其型长的很特别外，是众面包中非常好吃的。点记率非常高的一款面包。我估计是僵尸抄红了这款面包吧!

香港小吃攻略写满了各种美食，如果不知道香港有什么好吃的，可以参考这份攻略，到香港一一寻找，话说我真的很喜欢鸡蛋仔和鱼蛋的，每次在鸡蛋仔的摊位边，都看着鸡蛋仔发呆，每次都想快要拿到手里吃，可惜要等一下才能弄好，真的很忍不住鸡蛋仔的美味。