月饼是健康的食品吗,为什么过中秋吃月饼
每年临近中秋佳节,订购月饼、互赠月饼早就成为现代人的习惯操作。作为历史悠久的传统习俗,吃月饼、赏圆月、享受节日气氛仿佛是一件理所当然的事。那么,为什么过中秋吃月饼?用现代眼光来衡量,月饼是否是一种健康的食品呢?
一、为什么过中秋吃月饼
这个问题可以有很多答案,习俗、传统、文化、亲情等等,但是归结到最后,还是莫过于一个词语“仪式感”。月饼作为中秋节的代表符号之一,当仁不让地占据了这一天的餐桌。而且,在家人团圆的时候分食月饼,从古至今都是一种美好的祝愿,它代表的是人们对团圆美满生活的向往和期盼。
二、月饼是健康的食品吗
话虽如此,但如果用现代营养理念去看,传统月饼并不算是一种特别健康的食品——为了便于保存而且口味香浓,大部分的传统月饼都脱不开糖多油重的问题。但我们也大可不必闻“糖”色变,毕竟一年之中必须要吃月饼的,也不过中秋这一天而已。只要做到适量食用、合理搭配,完全可以愉快地享受这一传统美食。
1.适量购买,多人分食。市面上的月饼有很多都是多种口味搭配的礼盒装,可以购买这种月饼,然后全家人按照传统的吃法切块分食,如此每个人既能尝到不同的口味,也不容易感觉甜得发腻;
2.不要搭配含糖份高的汽水、可乐或果汁。吃月饼的时候,热茶是更适合搭配的饮品,而且茶水清香微苦的口感,也可以解去甜饼带来的发腻感;
3.老人和小孩都是消化功能偏弱的群体,单次吃月饼最好不要超过1/4个;
4.吃月饼可以搭配柚子、橙等偏酸的水果;
5.月饼是风味食品,不要用它代替主食。有的人觉得月饼方便且顶饿,于是在中秋前后期间多买月饼,用它来代替早饭。这样的做法容易导致糖分和油脂摄入过多,对身体有不利的影响。
以上针对比较甜的传统月饼,实际上,现今的月饼厂家也早已看到了人们对健康的顾虑,推出了各种口味的低糖月饼,比如把月饼馅更换成水果、抹茶、荞麦等等,这些食材的糖和油脂含量较低,为中秋节的餐桌提供了更多选择。了解了这些,就不必过于纠结为什么过中秋吃月饼的问题,只要做到适量品尝、注意搭配,就可以愉快地享受一年一度中秋佳节,毕竟,生活还是需要仪式感的!
-
什么茶叶最适合蒸茶呢?
大家都知道我国是茶叶的发源地,我国的茶文化博大精深,据说茶叶始于神农时代,有4700多年的历史。直到现在,汉族有一个习俗,人们用茶代礼的风俗习惯。一般茶叶都是泡着喝,蒸茶也是一种喝茶的新的方式,从唐朝起,就有人们将茶叶蒸着喝,一直传承到现在,那什么茶叶最适合蒸茶喝...
-
让你了解更多,快来看看camensac红酒价格表
红酒是用葡萄所酿造的,颜色呈现出一种淡红色的感觉,饮用起来,香甜可口。现在的市面上,各行各业竟争都比较激烈,红酒行业也是。有一些一级的品牌,不用经营便自有口碑,这是长久的质量还有信誉所打下来的,当然价格也会随之上涨。camensac也属于是一家红酒品牌,以下就让我们...
-
情人节怎么可能少得了这些食物,情人节菜单推荐
情人节的时候,外面的餐馆人一定是非常多的,所以想要在情人节的时候在外面吃饭,其实氛围来说,不如自己在家里制作好,所以小编是推荐大家情人节的时候可以自己在家里制作一些美食,以下是一些小编觉得非常不错的情人节菜单。情人节菜单1.黑椒牛排在情人节的时候使用一些...
-
感冒了能吃雪糕吗
感冒,多半是由病毒引起的,最常伴有的症状就是发烧,发烧以后人体上的水分就会流失,口干,所以这个时候多补充水分,传统观念认为发烧感冒后不宜吃冷食,虽然有道理,但也不是绝对,今天我们来探讨一下感冒了能吃雪糕吗?一、感冒了能吃雪糕吗原则上是可以的。传统观念以为感冒是...