香菇披萨怎么做,香菇披萨的做法
“说起面食,披萨比饺子包子更受孩子的欢迎,也更简单易做。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇披萨的做法步骤
1、把锅里烧热,加入橄榄油,放入豌豆,洋葱,香菇,黄瓜丁,黑胡椒粉,盐少许炒匀即可关火。
2、把面粉和酵母粉和成软一些的面团,静置发酵。
3、把学厨披萨盘洗净擦干,把面团擀开铺到披萨盘里,用吃饭的叉子扎一下,防止面饼鼓起,先放到烤箱里200度烤5分钟拿出。
4、把披萨饼上抹上番茄酱,番茄酱可以多放一些,我家孩子喜欢吃番茄酱,所以放的比较多。
5、把炒好的蔬菜均匀的铺上,再放上马里苏拉奶酪,入烤箱上下火200度烤制10分钟。
6、烤好的披萨,拿出。
7、切块即成。
8、成品。
小窍门
1、蔬菜炒一下,一个是为了入味,再一个就是恶意去掉蔬菜中多余的水分,披萨吃起来口感更好。
2、面团我一般就用酵母发酵,很少再添加糖和油脂或者别的东西,做出的披萨一样的喧软好吃味道鲜美,还更健康。
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