娃娃菜上面的黑点是什么,娃娃菜上有黑点洗不掉还能吃吗
娃娃菜是餐桌上常见的蔬菜的一种,它的吃法很多,比如麻辣烫、涮火锅、煲汤等。在市场买娃娃菜时我们经常会发现一个现象,就是娃娃菜上有黑点。那么娃娃菜上有黑点洗不掉还能吃吗?下面我为大家解答一下。
娃娃菜上有黑点洗不掉还能吃吗
娃娃菜上出现黑点是否还能吃,这个要视情况而定。
1.有的娃娃菜生长的环境条件不够好,气温较低或者土壤中的水分过少,就会造成娃娃菜上有洗不掉的黑点,但经过仔细观察,黑点的周围并没有腐烂变质的现象。这不会影响我们食用娃娃菜时的口感。因为这只是娃娃菜自身的一种正常的生理病变,属于植株缺钙的一种表现,并不是坏掉了,大家可以放心食用。
2.除了生长环境饿影响会使娃娃菜长黑点以外,在种植娃娃菜的过程中使用了过多的氮肥,也会造成这种现象的产生。如果在娃娃菜的小黑点周围发现了腐烂变质的现象,那么就是娃娃菜因为储存不当等原因造成娃娃菜坏掉了。出现这种情况时就不建议大家食用了。还有一种可能就会娃娃菜在生长的过程中遭受了病虫害,这些黑点有可能是蚜虫的分泌物或者黑色的粉尘或者蚊虫的尸体等等。这些都属于娃娃菜表面的杂质,冲洗干净后也不影响食用,但如果你比较介意,也可以不食用。
综上所述,娃娃菜上面的黑点是什么,有以下几种可能。一是正常的生理病变。二是腐烂变质造成的。三是遭受病虫害残留的物质。
综上所述,当娃娃菜上有黑点洗不掉还能吃吗这个问题,不能一概而论,要视情况而定。当属于正常的生理病变时,可以正常食用。当属于遭受病虫害后的残留时,如果不介意也可以正常食用。当属于存放不当等原因造成的腐烂变质时,就不推荐大家食用了。
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