大家是不是都很糊涂,鱿鱼和墨鱼一样吗
鱿鱼和墨鱼是我们经常能吃到的食物,不仅口感而且营养也相当丰富。鱿鱼和墨鱼的样子看起来差不多,而且口感也很相近,那么,鱿鱼和墨鱼一样吗?二者有哪些区别?
一、鱿鱼和墨鱼一样吗
1.鱿鱼和墨鱼二者当然不一样。鱿鱼有十足,且前面有四对触角,并且还会有吸盘。而墨鱼的头比较大,上面有一对眼睛,身体上面有一对腕会稍长一些。另外,鱿鱼和墨鱼的外形也会不一样,鱿鱼的身体比较长,头部比较尖,犹如三角形的形状,而墨鱼的身体则是偏圆卵形的,并且身体的两侧还会有內鳍。
2.鱿鱼也叫做枪乌贼等等,头部比较大,外表的颜色一般是紫粉色或是粉红色。而墨鱼体内会有墨囊,墨囊中会有大量的墨汁,而且在出现危险的时候会喷大量的墨汁,所以墨鱼的颜色一般都是呈现比较深的墨色。
3.鱿鱼和墨鱼的长短也不一样。一般来说墨鱼要比鱿鱼短一些,而且墨鱼两侧的鳍也比鱿鱼宽一些。从价格上来说,鱿鱼比墨鱼稍微便宜一些,所以鱿鱼的美食更多一些。
4.鱿鱼和墨鱼摸起来手感不一样。鱿鱼的身体都是摸起来比较柔软,里面会有透明薄膜。而鱿鱼因为体内有硬骨,所以用手摸起来会觉得比较硬。此外,二者的内鳍的位置也会不一样,鱿鱼的内鳍在尾部,而墨鱼的内鳍则在身体两侧至尾部。
二、鱿鱼和墨鱼有哪些相同之处
鱿鱼和墨鱼,二者都是头足纲的动物,而且前端都会有触手。鱿鱼和墨鱼的吃法差不多,二者都可以炒着吃,或者是煮炖食用,而且吃起来味道也很好。
鱿鱼和墨鱼都是餐桌上常见的食材,相信好多人都很喜欢吃吧。鱿鱼和墨鱼吃起来口感都比较清脆,所以也深受老百姓的喜爱。鱿鱼和墨鱼做法比较相似,无论干煸还是翻炒吃起来都非常美味。在制作鱿鱼和墨鱼的时候可以适当的添加洋葱或是辣椒等食材,这样既可以可以去除腥味,而且还能给食材起到增香的作用。
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