佳肴谷

醋焖鸡的精选餐饮

醋焖鸡精彩专题是您进入醋焖鸡天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的醋焖鸡文化和专业知识。我们不仅提供了各类醋焖鸡的详细介绍和醋焖鸡方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是醋焖鸡新手还是醋焖鸡达人,这里都能满足您对醋焖鸡的一切好奇心。

  • 醋焖鸡怎么做,醋焖鸡的做法

    醋焖鸡怎么做,醋焖鸡的做法

    “醋焖鸡是我家人喜欢的一道菜,前些年,总是做整鸡,现在通常只用鸡腿,人少吃不了那么多。今天用了柴鸡腿,锅具也用小锅直接焖的,跟一往用压力锅还是有些不同的。说到常吃的菜,我要检讨一下了,那天,妞儿爸爸说,这天气萝卜多好啊,要...

  • 意大利醋红焖鱼怎么做,意大利醋红焖鱼的做法

    意大利醋红焖鱼怎么做,意大利醋红焖鱼的做法

    “在看上海菜时,有位大师介绍了一种意大利醋,赶忙记下来,去超市找到最相近牌子的,味道与黑醋相近,但没那么甜,用来做菜甜酸可口,于是就想办法来用上它,做了一次五花肉,今儿个做鱼。”食材明细主料罗非鱼(1尾)辅料青椒(1枚)橙椒(1枚)...

  • 老醋焖茄子怎么做,老醋焖茄子的做法

    老醋焖茄子怎么做,老醋焖茄子的做法

    “今天菜菜屋的心情晴转多云,做了这么久的菜很少被家人嫌弃,但是今天的这道茄子却被家人说丑到哭,期待的心瞬间跌落至谷底。但是开饭之后360度大转弯,因为大家都争着吃,最后一扫而光。顿时汗颜。。。。。。【欢迎交流美食...

  • 腐竹醋焖带鱼的做法 爷们的最爱-【腐竹醋焖带鱼】 腐竹醋焖带鱼怎么做

    腐竹醋焖带鱼的做法 爷们的最爱-【腐竹醋焖带鱼】 腐竹醋焖带鱼怎么做

    “带鱼的吃法很多,口味也可以多种多样,在我家老妈最爱吃我做的糖醋带鱼,一般女士们都好酸甜口儿。可是老爸对此却并不“感冒”。男士朋友们都喜欢酸辣偏咸的口味。这款酸中泛着鱼香的【醋闷带鱼】就是送给男士朋友们的,再...

  • 醋焖多子鱼怎么做,醋焖多子鱼的做法

    醋焖多子鱼怎么做,醋焖多子鱼的做法

    “多子鱼一次买多了,剩下的都是小的,几乎都没有鱼子,换个口味,用煎烤机煎后再醋焖,口感不错,不醒不腻,酥香爽口,美味下酒下饭菜。”食材明细主料多子鱼(500g)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)芝麻(适量...

  • 糖醋五花肉焖豆腐怎么做,糖醋五花肉焖豆腐的做法

    糖醋五花肉焖豆腐怎么做,糖醋五花肉焖豆腐的做法

    食材明细主料五花肉(300g)豆腐(12块)辅料花生油(2勺)盐(一勺)冰糖(30g)生抽(3勺)白醋(3勺)姜(少许)葱(2根)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤1、准备五花肉300克2、豆腐12块3、煎好豆腐备用4、放花生油、冰糖...

  • 苹果醋焖鸡翅怎么做,苹果醋焖鸡翅的做法

    苹果醋焖鸡翅怎么做,苹果醋焖鸡翅的做法

    食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(一勺)黄酒(三勺)苹果醋(五勺)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果醋焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅放盐、葱、姜、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌...

  • 醋焖黄花鱼怎么做,醋焖黄花鱼的做法

    醋焖黄花鱼怎么做,醋焖黄花鱼的做法

    “此菜鲜香适口、肉烂骨酥,醋香四溢是一道很下饭的家常菜。黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、...多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。醋和料酒都有提鲜去腥的功效。”食材明细主料黄花鱼(300克)木耳(50克)辅料...

  • 醋焖鲫鱼什么时候放醋

    醋焖鲫鱼什么时候放醋

    快起锅时再放醋。醋中含有醋酸,遇热会挥发,如果醋放的过早,醋在锅中停留的时间过长,等菜品炒好出锅时锅中的醋已然挥发不少,基本上尝不出醋味儿了。因此,在制作需要放醋的菜品时,醋这一调味料通常是在菜品快出锅的时候再倒入...

  • 糖醋排骨焖香菇怎么做,糖醋排骨焖香菇的做法

    糖醋排骨焖香菇怎么做,糖醋排骨焖香菇的做法

    食材明细主料排骨(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨焖香菇的做法步骤1、香菇切大块。2、排骨提前煲十分钟。3、起锅烧油。...

  • 醋焖针鱼怎么做,醋焖针鱼的做法

    醋焖针鱼怎么做,醋焖针鱼的做法

    ““针亮鱼”,也有叫它“梁鱼”的,学名叫做鄂针鱼。莱州人把吃“针亮鱼”称为过“鱼市”,说是吃过这鱼后,全年不得病。.5-6月份是盛产期,味极鲜美!我习惯醋焖此鱼,小火慢工,鱼刺酥软,鱼肉肥美异常!醋和鱼的搭配很特别,不同于红烧...

  • 健康美食之醋焖鸡怎么做美味好吃

    健康美食之醋焖鸡怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡腿肉:500辅料葱、姜、蒜、小米椒、白胡椒、陈醋、花椒、白砂糖:具体步骤1.将鸡腿肉片下,腿骨一同切块,放入葱、姜、蒜、红辣椒若干,花椒一大把;倒入盐、...

  • 香醋焖梭鱼块怎么做,香醋焖梭鱼块的做法

    香醋焖梭鱼块怎么做,香醋焖梭鱼块的做法

    食材明细主料梭鱼(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)青蒜(适量)盐(适量)面粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香醋焖梭鱼块的做法步骤1、食材洗净,准备好。2、鱼块里面放少量面粉。3、拌匀。4...

  • 醋焖五花肉怎么做,醋焖五花肉的做法

    醋焖五花肉怎么做,醋焖五花肉的做法

    “说到这个五花肉,大家经常做,经常吃,比如说炖五花肉,炒五花肉,蒸五花肉,最近学到了一种新做法,用醋焖五花肉,那真是风味独特,香气扑鼻,而且肉肉肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500克)油菜(6棵)莴笋(一根)胡萝卜(一个)辅料大料(2个)葱(适...

  • 糖醋焖藕怎么做,糖醋焖藕的做法

    糖醋焖藕怎么做,糖醋焖藕的做法

    “以前做藕基本上都是炒着吃的,今天做的这个的藕即像炒又像拌,是介于炒和拌之间的方法,清脆的藕片酸甜适中,再加上花椒那麻香的口感,味道还是蛮不错的。”食材明细主料白莲藕(1节)辅料生抽(少许)酱油(少许)醋(少许)白糖(少许)花椒粒(...

  • 醋焖银鲳鱼怎么做,醋焖银鲳鱼的做法

    醋焖银鲳鱼怎么做,醋焖银鲳鱼的做法

    “通常这个鱼都是炸和煎,这次换个吃法,用醋焖一个。”食材明细主料银鲳鱼(3条)辅料清水(小许)食用油(小许)调料食盐(适量)葱(小许)陈醋(10g)鸡精(1g)姜(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋焖银鲳鱼的做法步骤1、把鱼处理干净。2、...

  • 醋焖乌鱼的做法 初做醋焖乌鱼 醋焖乌鱼怎么做

    醋焖乌鱼的做法 初做醋焖乌鱼 醋焖乌鱼怎么做

    “乌鱼味甘性寒,有补脾益气、利水消肿的效用。产妇及做过外科手术的病人,用500克以上的乌鱼一条,刮鳞去鳍肠后,加水、盐少许,炖汤服,可促进子宫和伤口愈合,去淤而生新。病后体虚之人,经常食乌鱼炖汤,有滋明养心,除湿消肿之效用...

  • 糖醋焖鱼块怎么做,糖醋焖鱼块的做法

    糖醋焖鱼块怎么做,糖醋焖鱼块的做法

    食材明细主料鱼块(6块)辅料食盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(2匙)面粉(适量)玉米淀粉(适量)东古酱油(1匙)蒜叶(适量)小米辣(1根)姜丝(适量)蒜末(适量)葱白(适量)黑胡椒粉(适量)白糖(1/3匙)白醋(2匙)原味(口味)普通(难度)糖醋焖鱼块的做法步骤1、鱼块放盐,胡...

  • 糖醋焖排骨的做法 【糖醋焖排骨】无油电压力锅版 糖醋焖排骨怎么做

    糖醋焖排骨的做法 【糖醋焖排骨】无油电压力锅版 糖醋焖排骨怎么做

    食材明细主料排骨(500克)辅料大料(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(15ML)酱油(30ML)清水(75ML)白糖(45ML)醋(60ML)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋焖排骨的做法步骤1、1.排骨冷水下入锅中,放入葱段,姜片,大料。2、2.开锅后捞出排...

  • 蛋皮醋焖粉皮怎么做,蛋皮醋焖粉皮的做法

    蛋皮醋焖粉皮怎么做,蛋皮醋焖粉皮的做法

    食材明细主料粉皮(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮醋焖粉皮的做法步骤1、粉皮凉水泡软(也可以用热水泡),蒜切片。2、平底锅刷薄油,煎蛋皮备用。3、锅中放油,放...

  • 醋焖带鱼怎么做,醋焖带鱼的做法

    醋焖带鱼怎么做,醋焖带鱼的做法

    “分享一道醋焖带鱼,最适合秋冬进补,肉嫩鲜香,酸甜可口,开胃下饭,上桌几分钟就光盘。全家人就爱这一口,一次多做点,少了不够吃。”食材明细主料带鱼(400g)辅料油(适量)盐(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量...

  • 醋焖鲅鱼怎么做,醋焖鲅鱼的做法

    醋焖鲅鱼怎么做,醋焖鲅鱼的做法

    “鲅鱼学名(马鲛鱼),肉质紧实细腻而且肉多刺少,在我们山东胶东地区是最常吃的海鱼之一,而且还有在春天送岳父岳母鲜鲅鱼的习俗。鲅鱼食用方法非常多,干煎,红烧,包饺子,汆丸子都好吃。今天为大家介绍的是我最爱吃的一种做法“醋...

  • 醋焖鲫鱼怎么做,醋焖鲫鱼的做法

    醋焖鲫鱼怎么做,醋焖鲫鱼的做法

    食材明细主料鲫鱼(4条)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)配料醋(适量)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋焖鲫鱼的做法步骤1、原料:鲫鱼4条(约4两每条),生姜,葱,八角2、鲫鱼处理好后,擦干水份3、起油锅,烧至冒烟后,下入鲫鱼4、炸至微黄后...

  • 糖醋焖干丝怎么做,糖醋焖干丝的做法

    糖醋焖干丝怎么做,糖醋焖干丝的做法

    “夏日里,人们喜爱饮用一些冰镇的啤酒,以此来降温消暑。喝酒不能没有可口的凉菜,呵呵!大炒勺今天就再为您制作一款开胃的小凉菜儿。这也是照顾不吃辣的朋友,咱今天就不做辣的,来一道糖醋口味的,那就是,酸甜、冰凉、可口的《糖...

  • 老醋焖鲫鱼怎么做,老醋焖鲫鱼的做法

    老醋焖鲫鱼怎么做,老醋焖鲫鱼的做法

    “老醋烧鲫鱼是道重口味的菜,老公和他朋友们非常喜欢这道又咸又酸又辣,后味微甜。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料葱(4段)姜(3片)蒜(3粒)花椒(25粒)大料(1个)干辣椒(3个)金针菇(适量)调料陈醋(40g)料酒(20g)酱油(15g)盐(5g)糖(8g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻...