香草烤鲑鱼的做法 香草烤鲑鱼:玩转烤箱轻松做菜 香草烤鲑鱼怎么做
“说到鲑鱼的吃法大多数人都以鱼生为主,
其实做成熟的也是非常美味哒,
分享一道烤箱制作的鲑鱼料理,
做法简单且极具异域风味,
烤好的鱼肉入口鲜嫩,
表面的香草面包粉香酥,
两者搭配在一起口感和味道非常丰富,
是一道吃一次就会爱上的美味烤箱料理”
食材明细
- 香草 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香草烤鲑鱼的做法步骤
1、将所有调味料放入小碗中。
2、 拌匀既成香草面包粉。
3、 鲑鱼放入容器中,加入腌料涂抹表面腌15分钟。
4、将腌好的鱼放入烤盘中。 烤箱提前预热,210度,中层,烤10分钟取出。
5、在烤至半熟的鲑鱼表面均匀的铺上香草面包粉。
6、再放入烤箱中,用180度烤20分钟,烤制香草面包粉呈金黄色即可,出炉趁热食用味道最佳。
7、最近入手了新烤箱,这款充满北欧风的柏翠PE5040YE38L米白色烤箱,颜值我给100分,换了这么好看的烤箱必须拿出来嘚瑟下,天天都想烤好吃哒。
8、这款烤箱38L大容量可以满足一般家庭的需求,内部空间为立方体设计,高度非常理想,有充足的空间让土司和戚风在烤制的过程中涨发,烤全鸡也没问题。烤箱温度设置28-230的广域调控,时间设定为1-720分钟可调节。好喜欢机器的飞梭旋钮,旋转起来特别灵活,旋钮表面的液晶显示屏很清晰的显示着时间和温度,一目了然。烤箱有自动预热功能,对于好多不知道预热多久合适的烘焙新手来说绝对是福利设计。这款烤箱的温度相当精准,这一点永远都不会让人失望和担心。另外这款烤箱有饼干、蛋糕、酸奶等8项预设快速功能,操作更简单便捷。
小窍门
鱼在第一次烤制的时候建议在烤盘里放一点橄榄油,可使鱼的口感和味道都更加丰富和可口。
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