牛肉丝怎么做,牛肉丝的做法
快手菜2.9W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 爆 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉丝的做法步骤
1、准备好食材,
2、肉腌置放入锅蒸,前面腌肉的时候忘拍照片了上锅蒸30分钟
3、出锅待冷,切成细条,一定要顺着纹路切,这样炒起来才滑
4、炒牛肉丝,油要放多点,冷锅的时候放些糖,放入辣椒油辣椒姜丝爆炒,在放入牛肉丝
5、炸至变色,收油
- 6、最后就可以出锅啦
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