佳肴谷家常菜姜丝咸菜怎么做美味好吃
主料
咸菜 ：450辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
芝麻油 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.把咸菜从桶里取出来。如果不喜欢太酸或者太咸，你可以用水泡上半个钟。
2.姜，切成长长的细丝。
3.把咸菜，切成小碎块。
4.起油锅。把姜丝爆香。
5.把咸菜倒进去翻炒。大火。
6.放一点鸡精。
7.放上一小勺盐。不能放多，这咸菜，本身就有点咸的。
8.放点蚝油。
9.差不多起锅的时候。洒点芝麻油。
10.非常好吃哦。送饭送粥都是不错的选择。
炒的时候，建议用大火。如果怕太咸，炒的过程中就不要放盐了。/
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